Kierownik magazynu - intendent (k/m)

1.składanie zamówień na produkty spożywcze i higieniczne2.przyjmowanie produktów spożywczych do magazynu.3.sprawdzanie terminów przydatności do spożycia lub minimalnej trwałości, a także stanu opakowań dostarczanej żywności. 4.bieżące wydawanie produktów żywnościowych do poszczególnych placówek opiekuńczo-wychowawczych.5.sporządzanie dziennych raportów żywieniowych odrębnie dla każdej z placówek opiekuńczo wychowawczych.6.miesięczne rozliczanie rozchodów i przychodów magazynu.7.opisywanie i rozliczanie faktur na produkty żywnościowe i higieniczne.8.bieżący monitoring i nadzór nad racjonalnym wykorzystywaniem produktów spożywczych w poszczególnych placówkach.9.dbałość o systematyczne zaopatrzenie placówek i dzieci w artykuły higieniczne, środki czystości i piorące.10.układanie tygodniowych jadłospisów dla poszczególnych placówek opiekuńczo wychowawczych z uwzględnieniem żywienia dietetycznego zasad racjonalnego żywienia, wynikającego z uzasadnionych potrzeb wychowanków oraz propozycji dzieci dotyczących posiłków.11.zapewnianie prawidłowych warunków przechowywania żywności, z zachowaniem odpowiednich parametrów temperatury i wilgotności w pomieszczeniach, zgodnie z zaleceniami producenta. 12.zapewnianie odpowiedniej segregacji poszczególnych rodzajów żywności w pomieszczeniach magazynowych i urządzeniach chłodniczych.13.prowadzenie obowiązującej dokumentacji systemu HCPP i sanitarno epidemiologicznej w każdej z placówek opiekuńczo-wychowawczych.14.organizowanie i zlecanie usług pralniczych.15.Zgłaszanie potrzeb na wyposażenie kuchni i pralni.16.bieżące monitorowanie czystości aneksów kuchennych, magazynków podręcznych w poszczególnych placówkach.Umowa na czas określony z możliwością kontynuacji na czas nieokreślony.Praca jednozmianowa w godz: 7:30-15:30.